曬醬工藝

潛江的小龍蝦好吃的關鍵一點就是醬。

好蝦配好醬,天廚龍蝦醬源于江漢平原土法曬醬(曬制黃豆醬,小麥醬),也叫紫醬。

經過:洗、煮、裹、蒸、捂、拌、曬、腌,最終體現整個制作核心工藝“曬”上,經過多道工藝腌制而成,當地有著騎車村莊過,聞著曬醬香的美譽。時至今日潛江曬醬已成為各大蝦店燒蝦專用醬。

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企業優勢

工廠規模

工廠占地面積8042平方,擁有全自動化設備,流水線生產,日產量一萬包

產品多樣

龍蝦,螃蟹,杜家雞等,品種豐富,口味多樣,滿足你開店所有口味需求

研發團隊

公司擁有自己研發團隊,可以根據各地口味進行味道研發,研制出適合當地口味的產品

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